Ana sayfa Beslenme PROTEİNLİ YEMEK TARİFLERİ

PROTEİNLİ YEMEK TARİFLERİ

726
0
PAYLAŞ

BEZELYE ÇORBASI

Malzemeler ( 8 Kişilik)

  • 2 adet büyük boysoğan
  • 6 su bardağıbezelye
  • 2 adet küçük boypatates
  • 4 dalkereviz sapı
  • 4 dişsarımsak
  • 12-17 adetnane yaprağı
  • 10 su bardağısebze suyu
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1.5 tatlı kaşığıtereyağı
  • 1.5 yemek kaşığılabne peyniri
  • 1.5 tatlı kaşığıtuz
  • 1.5 çay kaşığıkarabiber

Yapılışı

  • Soğanları, patatesleri, sarımsakları ve kerevizleri bir güzel doğrayın.
  • Zeytinyağını bir tencereye alıp kızartın. Daha sonra üzerine soğanları ekleyerek sotelemeye başlayın.
  • Daha sonra tereyağını ve sarımsakları ekleyip sotelemeye devam ediniz.
  • Daha sonra patates ve kerevizi ekleyin.
  • Bunlarda biraz sotelendikten sonra, bezelye, sebze suyu, taze nane ve baharatları ekleyin.
  • Bezelyeler yumuşayınca karışımı blenderdan geçirin.
  • Daha sonra karışımı bir süzgeçten geçirerek süzün.
  • Ve son olarak hazırlanan karışımın içerisine labne peynirini ekleyerek karıştırın. Afiyet olsun.

POŞE YUMURTA EŞLİĞİNDE KİNOA MÜCVER

Malzemeler (5 Kişilik)

  • 0.5 su bardağıkinoa
  • 1 su bardağısıcak sebze suyu
  • 1 adetyumurta
  • 1/4 su bardağıun
  • 0.5 adetkabak
  • 0.5 adethavuç
  • 2 daltaze soğan
  • 1/4 demetdereotu
  • 1/4 demetmaydanoz
  • 1 yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • Kızartmak için: 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Poşe yumurta için: 1 adet yumurta, 2 su bardağı sıcak su, 0.5 yemek kaşığı sirke, ½ çay kaşığı tuz

Yapılışı

  • İlk olarak kinoalarımızı bol su ile yıkayıp süzüyoruz. Daha sonra sebze suyunda kinoalarımızı haşlıyoruz. Ortalama olarak 12-15 dk sürüyor haşlama süresi.
  • Havuç ve kabağı rendeliyoruz.
  • Taze soğanları, dereotunu ve maydanozları ince ince doğruyoruz.
  • Haşlanan kinoları soğuması için cam bir kâse içerisine koyuyoruz.
  • Rendelenen ve doğranan malzemeleri baharat ve tuz ekleyerek karıştırın.
  • Rendelenmiş kaşar, un ve yumurtayı da bu karışımın üzerine ekledikten sonra iyice karıştırın.
  • Zeytinyağını bir tavaya döküp ısınmasını sağlayın. Daha sonrasında hazırlamış olduğumuz karışımdan 1 kaşık alarak tavaya koyun. Üzerine hafifçe bastırarak arkasını ve önünü güzelce kızartın.
  • Poşe yumurtayı hazırlamak için suyu bir tencereye koyun. Kaynamasını sağlayın ve içerisine sirke ve tuzu ekleyin. Daha sonra yumurtayı bir kaseye kırın dağıtmadan. Sonra yumurtayı yavaşça kaynayan suyun içeriisne atın ve beyazının pişmesini bekleyin ve sudan alın.
  • Bir servis tabağına hazırladığımız mücveri koyun yanına da hazırlanan poşe yumurtayı koyun. İsteğe göre yoğurt eklemesi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

PROTEİN BOMBASI BAR

Malzemeler (1 kişilik)

  • 4 yemek kaşığı yulaf
  • 1 çay kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı çekilmiş fındık veya fıstık
  • 1 yemek kaşığı protein tozu
  • 5 yemek kaşığı ılık su

Yapılışı

  • 4 yemek kaşığı yulafı blenderdan geçiriniz.
  • Daha sonra üzerine 1 çay kaşığı kakao ekleyin. Daha sonra 1 tatlı kaşığı bal, 2 yemek kaşığı çekilmiş fındık veya fıstık, 1 yemek kaşığı protein tozunu ekleyin. Daha sonrasında karışımı bir güzel karıştırın.
  • Daha sonrasında üzerine 5 yemek kaşığı ılık su ekleyerek iyice karıştırın. Bir küçük dikdörtgen şeklindeki kâseye sıkıştırarak yayınız.
  • Daha sonra buzdolabında 1 saat boyunca bekletiniz. Protein bombası barınız hazır Afiyet olsun.

Genel olarak bakıldığında yemek tariflerimizin içerisinde oldukça yüksek miktarda protein bulunmaktadır. Sevdiklerinizle beraber güzel günlerde tüketmeniz dileğiyle. Sağlıklı ve esen kalın.