Hacim İçin Yemek Listem

[frostb1ten]

oncelıkle tek hedefın beslenmeden once sekerı bırakmalısın neden dıceksın cogu kısı bu konuda yanlıs bılgılı oldugunu dusunuyorum hayatınızdan rafıne sekerı cıkarın arkadaslar vucuda hıc bır faydası yoktur basit karbonhidratlardır ve boş enerjidir onun dısında yumurtanın sarısı sana dokunmakta beyazını 5 yumurta seklınde tuketebılırsın ayrıca aksam sut urunleri tuketmeyınız sabah ve ogle araları tuketınız cunku yarısı artık madde olarak kana karısmaktadır eger cocuklarınızda varsa sadece sabah kahvaltısında sut ıcırmenızde fayda var onun dısında saglıklı kılo alımı ve yagsız kas gelısmını elde etmen mumkundur .........

[Murat Vatandaş]

yag yakmak ve kas kaybetmemek amacındaysak sanırım antreman oncesı ve sonrası karbınhıdratı kısmakda problem yok gıbı bılıyorum da bılgı tazeleyeyım dedım bıraz

Antrenman öncesi glisemik endeksi düşük, kompleks karbonhidratlar. Antrenman sonrası mümkünse ben basit haliyle dextrose, ya da glikoz. Glikoz Haribo'da bulunuyor bol miktarda mesela:
* 4 Tbsp. dextrose (40g): 160 calories, 0 g protein, 40 g carbs, 0 g fat
* 8 glucose tablets: 160 calories, 0 g protein, 40 g carbs, 0 gfat
* 23 pieces Harlbo Gold-Bears gumml candy: 189 calories, 4 g protein, 41 gcarbs, Ogfat
* 12 pieces Harlbo Happy-Cola gummi candy: 168 calories, 4 g protein, 40 g carbs, 0 g fat
Muscle & Fitness Mayıs sayısından.

[misericordia]

Üstad 7*8 kilom kaldı halen yag yakma asamasındayım. sabah 100 gram yulaf ezmesi ve 200 gram yagsız yogurt la gune baslıorum ıcınde yaklasık
10 gram proteın
68 gram karbonhıdrat
8 gram yag
23 gram seker
var
yogurtta da 8 gram protein 10 gram karbonhidrat
genelde bu yemegı yedikten 1 saat sonra antremana gidiyorum.
antreman ardından da marketten aldıgım meyve suyundan bir bardak yani 200 ml içiyorum bu meyve suyu içinde de glikoz bulunuyor. yag yakma amacında oldugum için bu tarz bir beslenme programı yaptım kendime illede haribo mu yesek dextrose nedir ayrica.

[Kemal Siren]

Yag kaybetmek icin yag yakmak lazim. Yag yakmanin manasi vucuttaki yaglarin enerji icin kullanilmasi.
Vucut enerji icin karbonhidrati tercih ediyor. Karbonhidrat (ozellikle de rafine seker-un gibi hizli kana karisanlar)'li gidalar alininca kan sekeri yukseliyor ve insulin salgilaniyor.
Insulinin islevi kan sekerini normal seviyeye geri getirmek. Bu amacla kaslar, karaciger, beyin, enerji ihtiyaci olan butun hucreler tarafindan kan sekerinin emilmesini sagliyor. Bunlarin ilave sekere ihtiyaci olmadigi durumda kan sekerinin fazlasi karacigerde trigliserid'e donusturulup yag hucrelerinde depolaniyor (lipogenesis). Insulinsiz yaglanmak imkansiz zaten.
Eger maksat yag yakmak ise, insulin kontrol altinda tutulmali. Normalde canlilar gunduz yag yapiyorlar ve gece (yemek yenmedigi icin) yag yakiyorlar. Bu sebeple, yag yakimini uzun sure devam ettirmek icin sabah kahvaltisinda az veya hic karbonhidrat alinmamasi, sadece yag-protein alinmasi mantikli. Acil ihtiyac olan kan sekeri karacigerde amino asitlerden uretilecegi icin herhangi bir saglik problemi olmaz. Vucudun her hucresi (beyin dahil) enerji olarak yag asitlerini (keton) kullanabiliyor. Bu tip diyet yapilarak spor yapmak mumkun. Hic bir problem ortaya cikmadan VG calisilabilir. Kas gelismesi, yag azaltilmasi sonuclarina rahatlikla varilabilir. Fakat kas-guc arttirimi icin en ideal diyet olmadigi fikri hakim.
Asil maksat kas-guc arttirmak ise, karbonhidrat alinmasi mantikli (bence). Gozlemlere gore karbonhidrat (kortizol hormonunun salgilanmasini onleyerek) antrenmandan sonraki katabolizm'i onluyor. Kaslarda daha cok ATP, daha cok kreatin fosfat, daha cok glukoz depolanmasina yardimci oluyor. Proteinle beraber alininca daha cok amino asitin kaslar tarafindan emilmesini sagliyor. Yani yaglanma problemi yoksa, karbonhidrat alinmali.
Kahveisteyen'in dedigi gibi antrenmandan once yavas (kompleks) karbonhidratlar, antrenmandan hemen sonra whey ile beraber hizli karbonhidratlar (dextrose, glukoz, maltodextrin) alinmali. Aksam 5-6 dan sonra ise cok az alinmamali (gece yag yakimini saglamak icin). Aksamlari yavas hazmedilen protein almak mantikli. Mesela peynir-sut-yogurt gibi.

[misericordia]

evet aslında gayet mantıklı. pekiii mesela atıyorum sabah 1 dilim ekmek yedik karbonhidrat namına. gerisi protein. vucut oncelikle bu ekmekteki karbonhidratı sentezleyip enerjiye donusturuyor. sonra o bitince yag hucrelerindeki yağı kullanmaya mı başlıyor? yoksa ikincil enerji kaynagi olarak yedigimiz proteini mi kullaniyor. benim bildigim once karbonhidrat sonra yag sonra protein bu dongude enerji sentezleniyor. peki bu baglamda bu yag yakma mekanizmasi hakkinda da bizi aydinlatirmisiniz biraz ustadlar.

[Squall]

Biyolojiden bildigim kadarını aktarım 1.Karbonhidrat 2.Yag daha sonra proteinler yanlış hatırlamıyorsam Yaglarda daha cok enerji vardı ama yakımı zor oldugu için vücudun ilk tercihi bu yüzden karbonhidrat oluyodu.

[Kemal Siren]

....pekiii mesela atıyorum sabah 1 dilim ekmek yedik karbonhidrat namına. gerisi protein. vucut oncelikle bu ekmekteki karbonhidratı sentezleyip enerjiye donusturuyor. sonra o bitince yag hucrelerindeki yağı kullanmaya mı başlıyor? yoksa ikincil enerji kaynagi olarak yedigimiz proteini mi kullaniyor. benim bildigim once karbonhidrat sonra yag sonra protein bu dongude enerji sentezleniyor. peki bu baglamda bu yag yakma mekanizmasi hakkinda.....

Butun gece yemek (karbonhidrat) yenmedigi icin sabah kalkinca vucut enerji icin yag kullaniyor (ketosis). 1 dilim ekmek yenilirse hemen ketosis durumu bitiyor ve insulin salgilanip karbonhidrat yakimina geciliyor. 1 dilimdeki az miktardaki karbonhidrat emilince de (ayrica protein-yag yenmis olsa bile) kisa sure sonra aclik hissi ortaya cikiyor. Ketosis diyette ise aclik hissi olmuyor. Yeme istegi olabiliyor ama aclik yok.
Maksat yag yakmak ise, bu aclik hissini yaratmak kendine eziyet. Onun yerine sadece yag-protein yenilirse hem ihtiyac olan enerji-besin alinir, hem de yag yakmaya devam edilir.
Normal az kalorili diyetlerde yuksek miktarda karbonhidrat, cok az yag ve ortalama protein aliniyor. Bir diyetisyene giderseniz cogunlukla boyle bir diyet tavsiye edecektir. Bu diyetlerle yag kaybetmek mumkun ama cok daha zor. Cunku yag yakmanin tek bir yolu var; enerji icin yag kullanimi. Bunu saglamak icin de insulin kontrol altinda olmali.
Az kalorili bol karbonhidratli diyetlerde gun boyu karbonhidrat enerji olarak kullaniliyor ve bitiriliyor sonra yag yakiliyor. Bu donusum her ogunde tekrarlaniyor. Sonuc olarak;
(1)daimi bir aclik hissi,
(2)metabolizmada yavaslama (dolayisiyla yag yakmaya devam etmek icin alinan kaloriyi daha da azaltmak gerekiyor),
(3)metabolizma yavaslayinca antrenman yapma istegi-kabiliyetinde azalma,
(4)ve, diyet yapanlarda asabiyet oluyor.

Ilk maksat yag yakmaksa ketosis diyeti daha kolay ve basarili. Ketosis diyette trigliserid, kolesterol, LDL azaliyor HDL (iyi kollesterol tasiyicisi) artiyor. Yani sagliga da faydali.

[misericordia]

ketosis diyeti proteinin fazla alındıgı bir diyetdiye özetleyebilirmiyiz peki?

[Kemal Siren]

Ister istemez protein fazla aliniyor ama ketosisi ozetlemek icin "enerji icin (hucrelerde) glukoz yerine keton kullanildigi metabolik duruma sebep olan diyet" demek daha aciklayici. Veya, "karbonhidrat alinmayan, sadece yag ve proteinle beslenilen diyet" diye de ozetlenebilir.

[Gökhan Keskin]

Boy:1.70 Kilo:69kg Yaş:19

Sabah 09:00-09:30

1yumurta,peyaz peynir,domates,salatalık,tereyag,reçel,süt.

yumurta=5 beyaz, 2 sarı + yarım litre süt + bal .. vs (yazdıkların)

Antremandan Sonra 1Adet Çikolata.

Antrenmandan sonra yarım litre meyve suyu (sıvı oldugundan daha hızlı emilim)

Yatmadan Önce 50gram kuru üzüm.

Yatmadan önce yarım litre süt (sindirimi ve emilimi daha yavaş olan bir proteindir bu sebepten ağır spor, bodybuilding yapanlar yatmadan önce içmeyi tercih ederler.)