Keskinoğlu medium du yumurta.
Biyokimya hocası ile baya samimiyetim var. Yumurta ve kolesterol üzerine biraz sohbet ettik. Bir dönem benim total kolesterolüm ve LDL üst sınıra kadar yükselmişti. Yaş 28 sonuçta baba tarafımda kalp hastalıkları çok yaygın, korktum tabi. O dönem günde 4-5 adet tam yumurta yiyodum. Kestim yumurtayı 1 ay sonra değerler düştü. Hoca böyle bir kolesterol ölçümünün yanlış olduğunu söyledi. Sonuçta dedi bir gün önce 5 yumurta yiyip ertesi gün aç gelip kolesterol ölçttürürsen yanlış yüksek çıkar dedi. Kolesterol ölçtürmeden bir hafta önce kolesterolden fakir diyete girmek gerekiyormuş. Bir haftalık bu diyet sonrası kandaki değerler doğru kolesterol değerleriymiş. Ben de bimiyodum öğrendim