Yemek esnasında içilen su, sindirimi yavaşlatır. Tam aksine öncesinde su tüketmeliyiz ki; mide duvarının korunmasına yardımcı olalım. Yemekten sonra su tüketmek zararlı mı diye soracak olursanız; yemekle birlikte alınan su, midede besinin bir parçası gibi algılanıp işlem görür. Dolayısıyla yemek ardından ya da beraberinde su tüketmek; hem mide hacminin genişlemesine, hem de sağlığımızın bozulmasına neden olur. Ancak katı gıdalar tüketirken yumuşatmak için yanında bir miktar su içilebilir. Kısaca özetlemek gerekirse, yemek yanında ya da sonrasında su içmek sindirim sürecini uzatmaktadır. Son derece sağlıksızdır ve gözle görülür ölçüde kilo almamıza neden olur. İnsan beyninin % 95’ini, akciğerlerin % 90’ını su oluşturmaktadır.
Günde Ne Kadar Su İçilmeli
Vücudumuzdaki sistemler, organlar ve hücreler yeterli su olmadan fonksiyonlarını devam ettiremezler. Hücrelerimizin içinde gerçekleşen ve hayati önemi olan bütün metabolik olaylar ancak hücrelerde yeterli su var ise devam ettirilebilir. Aksi takdirde su kaybına bağlı bir takım rahatsızlıklar doğurabilir. % 2’lik bir kayıp bile dikkat dağılması, hafif yorgunluk ve unutkanlık gibi bazı sağlık problemlerine neden olabilir. Suyun; vücuttaki toksinleri atması, mineralleri hücrelere taşıması gibi metabolizmaya sağladığı faydalar hepimiz tarafından bilinmektedir. Günde ne kadar su içilmeli bilgisi maalesef pek bilinmemektedir. Sağlıklı bir insan yaklaşık iki buçuk – üç lirte civarı su tüketmelidir. Su tek başına içildiği takdirde kilo aldırmaz. Çünkü kaloriye sahip bir sıvı değildir. Aynı zamanda böbreklere son derece faydası bulunmaktadır. Böbrekleri harekete geçirerek vücudumuzun su dengesini ayarlar. Beslenme alışkanlıkları dışında, doğru miktarda ve doğru şekilde su tüketmenin mide küçültme yolları arasında ilk sıralarda olduğunu belirtmeliyiz. Yemeklerden önce oda ısısında su tüketmek; tokluk hissi yaratır ve daha az yememize neden olur. İlaç alarak mide küçültmek veya ameliyat olarak midenin bir kısmını aldırmak gibi doğal olmayan son derece ızdıraplı bu yöntemlere itibar etmemek gerekir.
