Protein kas gelişiminde olmazsa olmazlardandır, ancak proteinde tek başına kas gelişiminde yeterli değildir.Sağlıklı bir kas gelişimi için iyi bir uyku, antrenman ve proteine ihtiyaç olduğu gibi alınması gereken bazı karbonhidratlarda bulunmaktadır.Özellikle antrenman sonrasında kasların ihtiyacı olan karbonhidratı onlara hızlı bir şekilde vermelisiniz.
Yulaf; Yulaf vücut geliştirmede olmazsa olmazlardandır.Sabah kahvaltılarında ve ara öğünlerde yulaf tüketimini mutlaka sağlamanız gereklidir.Yulaf, karbonhidrat ve protein açısından oldukça zengin bir besin kaynağıdır.Yüksek oranda lif ve protein içermektedir.Yulaf mükemmel bir fosor kaynağı olmakla birlikte, demir, kalsiyum, sodyum ve bakırda içermektedir.
Tam Tahıllı Ekmek; Ekmek birçok insanın gözünü korkutasada doğru tercihlerde yapılan ekmek çeşitleri besin değerleri açısından birçok ihtiyacı karşılamaktadır.Tam tahıllı ekmek, ekonomik yoldan vücut için gerekli olan enerjiyi sağlamaktadır.Tam tahıllı ekmekler B grubu vitaminları barındırmaktadır ve B vitaminleri metabolizmada önemli bir rol oynamaktadır.
Fasulye; Fasulyede yüksek oranda protein içeriği ile oldukça zengin besin değerlerine sahiptir.Fasulye vücut içinde tam bir enerji kaynağı olarak gün içerisinde antrenman sırasında halsizlik çekenler ve bitkinlik yaşayanların mutlaka tüketmesi gereken bir karbonhidrat kaynağıdır.Fasulye, tam tahıllı ekmek ve yulaf düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinde sabit bir hızda ve daha yavaş çözünerek yağa dönüşmemektedir.
Bulgur; Bulgurda düşük glisemik indeksine sahip bir karbonhidrat kaynağıdır.Düşük glisemik indeksi sayesinde diyette olanlar içinde önemli bir besin kaynağıdır.Bulgur yüksek lif oranı ile günlük lif ihtiyacının yaklaşık %60’nı karşılamaktadır.100 gramında 59 gram karbonhidrat ve 12 gram protein bulunmaktadır.
Tam Buğday Makarnası; Tam buğday makarnasıda bulgur gibi düşük glisemik indeksi oranı ile yağ olarak vücutta depolanmamaktadır.Özellikle antrenmandan önce tüketmi antrenman sırasında ihtiyacınız olan enerjinin karşılanmasını sağlayacaktır.Makarna, potasyum, magnezyum, çinko, B1, B5 ve B vitaminleri ile oldukça zengin içeriklidir.Ancak makarnayı pişirirken dikkat edilmesi gereken 9-10 dakika arası pişirmektir.Makarnayı ne kadar uzun süre pişirirseniz glisemik indeksi o kadar yüksek olur.
